[ใหม่] fondre macaron

Fondre macaron เปิดสอนแบบเป็นกันเอง รับจำนวนนักเรียนจำกัด เพียง คอร์สละไม่เกิน 2 คนเท่านั้นค่ะ รับรองว่าเรียนแล้วเข้าใจและทำเป็นแน่นอนค่ะ เราสอนโดย pastry chef ที่ผ่านงานมาแล้วมากมาย ทั้งในและต่างประเทศ สอนทุกขั้นทุกตอน อย่างไม่ปิดบังค่ะ

เราจะแบ่งการสอนออกเป็น เค้ก macaron และโรลแฟนซีค่ะ

1.เรียนทำเค้ก ราคา 1500 บาท ได้เค้ก 3 ปอนด์ ราคา600 ฟรีค่ะโดยจะแบ่งเป็นเค้กสำหรับผู้เริ่มต้นและเค้กชั้นสูง

เค้กสำหรับผู้เริ่มต้น
-เค้กช็อกหน้านิ่ม 
-เค้กมะพร้าวอ่อน
-เค้กส้มสด
-เค้กคัสตาร์ดชานม
-strawberry shortcake( สามารถเปลี่ยนเป็น kiwi หรือ มะม่วงได้ค่ะ)
* strawberry shortcake และ kiwi ราคาคอร์สละ 1600บาทค่ะ *

เค้กชั้นสูง
-raspberry mousse cheesecake
-chocolate mousse
-mango mousse cheesecake
-tiramisu

*หมายเหตุ : ผู้ที่เรียนเค้กชั้นสูงต้องผ่านการเรียนเค้กสำหรับผู้เริ่มต้นก่อนอย่างน้อย 1 ตัวค่ะ
*หมายเหตุ : นักเรียนสามารถเปิดคอร์สเรียนทำเค้ก ที่นอกเหนือจากรายการนี้ได้ค่ะ สอบถามเพิ่มเติม โทร 081-4252798

2. เรียนทำ macaron ราคา 1800 บาทค่ะ สองรส สองใส้ และได้macaron กลับบ้านด้วยค่ะ
macaron ขนมที่ขึ้นชื่อว่าเป็นเจ้าหญิงแห่งฝรั่งเศส หรูหรา เรียบง่าย แต่เปี่ยมไปด้วยเสน่ห์ กับขั้นตอนการทำที่ค่อนข้างจะซับซ้อน
แต่หากทำสำเร็จแม้เพียงสักครั้งก็ถือเป็นความภูมิใจที่ยิ่งใหญ่ไม่น้อยเลยนะคะ และการจะทำให้สำเร็จนั้น จำเป็นต้องเรียนรู้เทคนิคที่สำคัญควบคู่กับการฝึกฝนนะคะ
ทำอย่างไรให้ macaron ที่ได้ชิ้นใหญ่ เนื้อเต็ม กระโปรงสวยและไม่หวานมาก เรามาหาคำตอบกันค่ะ
เราสอนตั้งแต่การทำ shell macaron อบอย่างไรให้ได้เนื้อเชลมาการองที่สมบูรณ์แบบ การคนและการดูส่วนผสม การพักผิวให้เนื้อสัมผัสที่ดี

สอนการทำ butter cream รวมถึงการทำใส้ด้วยค่ะ

3.โรลแฟนซี ราคา1500 บาทพร้อมได้รับโรลกลับบ้านค่ะ

สอนการวาดลาย,การลอกลาย, การ fold เนื้อเค้ก การผสมสีและการลงสี การทำใส้ให้เนียนนุ่ม การโรลเค้ก เป็นต้นค่ะ
โรลของเรารับรองว่า ทำออกมาแล้วลายชัดเจนแน่นอนค่ะ
ปล. ลายการ์ตูนสามารถเลือกเองได้ค่ะ หรือจะเลือกจากลายที่เรามีอยู่ก็ได้เหมือนกันนะคะ รับรองค่ะว่าถูกใจผู้ให้ ประทับใจผู้รับแน่นอนค่ะ


สามารถเข้าไปพูดคุยและติดตามข่าวโปรโมชั่น(ซึ่งเราจะจัดเรื่อยๆค่ะ)กับเราได้ทาง facebook นะคะ search คำว่า Fondre Macaronค่ะ
หรือโทร 0814252798