[ใหม่] สูตรอาหารไทย : แกงมัสมั่นเนื้อ

* เนื้อวัว 400 กรัม (หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ)

* กะทิ 1/2 ถ้วยตวง

* น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

* เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

* หอมใหญ่ 2 ลูก (หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง)

* มันเทศ 1 ถ้วยตวง (ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นใหญ่ๆ)

* น้ำพริกแกงมัสมั่น 1 ช้อนโต๊ะ

* น้ำมะขาม 1 ช้อนโต๊ะ

* อบเชย 1 แท่ง

* มะม่วงหิมพานต์ 1/4 ถ้วยตวง

* ลูกกระวาน 1 ช้อนชา

* ใบกระวาน 2 ใบ

(นอกจากเนื้อวัว สามารถใส่เนื้ออื่นได้เช่น ไก่, แกะ,ฯลฯ)

1. นำกะทิและน้ำพริกแกงมัสมั่นไปตั้งบนไฟอ่อน คนจนเครื่องแกงเริ่มแตกมัน (ประมาณ 5 นาที)

2. ใส่เนื้อวัวและคนต่อไปอีกสักพัก เติมน้ำลงไปพอท่วมเนื้อ

3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมด ยกเว้นมัน, หอมใหญ่ และมะม่วงหิมพานต์ ตุ๋นด้วยไฟอ่อนต่อไปอีกประมาณ 40 นาที จนกระทั่งเนื้อนุ่ม

4. ใส่มัน, หอมใหญ่ และมะม่วงหิมพานต์ และตุ๋นต่อไปอีกประมาณ 30 นาที ระหว่างตุ๋นนี้ถ้าน้ำแห้งสามารถเติมน้ำลงไปได้ เสร็จแล้วตักใส่ถ้วย และเสิรฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ หรือ แผ่นแป้งโรตี

$7Best Sale Schwinn 460 Variable Stride Elliptical Trainer
$7Best Sale Spirit Esprit EL-455 20-Inch Stride Elliptical
$7Best Sale AFG 4.0 AE Dual Action Elliptical Trainer
$7Best Sale Sole E95 Elliptical Trainer
$7Best Sale Diamondback Fitness 1260Ef Elliptical Trainer
$7Best Sale Horizon Fitness EX-57 Elliptical Trainer
$7Best Sale Precor EFX 5.23 Elliptical Fitness Crosstrainer
$7Best Sale Horizon Fitness EX-69 Elliptical Trainer
$7Best Sale Proform 14.0 CE Elliptical
$7Best Sale Schwinn 420 Elliptical Trainer
$7Best Sale Exerpeutic Aero Air Ellipticals
$7Best Sale Horizon Fitness EX-59 Elliptical Trainer
$7Best Sale ProForm GR 80 Recumbent Exercise Bike
$7Best Sale Stamina Conversion II Recumbent Bike
$7Best Sale Endurance B2R Recumbent Exercise Bike
$7Best Sale Avari Conversion II Rower/Recumbent Bike
$7Best Sale Precor RBK 815 Commercial Series Recumbent Exercise Bike
$7Best Sale Horizon Fitness RC-30 Recumbent Exercise Bike
$7Best Sale Schwinn Active 20 Series Recumbent Exercise Bike
$7Best Sale Diamondback Fitness 510Sr Recumbent Exercise Bike
$7Best Sale Nautilus U514 Upright Exercise Bike
$7Best Sale Nautilus R514 Recumbent Exercise Bike
$7Best Sale Schwinn 250 Recumbent Exercise Bike
$7Best Sale Schwinn 140 Upright Exercise Bike
$7Best Sale Schwinn 150 Upright Exercise Bike
$7Best Sale Schwinn 120 Upright Exercise Bike
$7Best Sale Schwinn 240 Recumbent Exercise Bike