[ใหม่] สอนทำอาหารอีสานรสอร่อย จากกุ๊กที่มีประสบการณ์ในสนามบินกว่า 10 ปี
รายละเอียด
สอนทำอาหารอีสานหลายอย่าง อร่อยได้มาตรฐานสอนจากประสบการณ์ที่เคยเป็นกุ๊กในสนามบินกว่า 10 ปี
หลักสูตรที่เปิดสอน
1.ส้มตำรสเด็ด ทุกชนิด ได้แก่ ตำไทย,ตำปู,ตำปลาร้า,ตำชั่ว,ตำไทยใส่ปู,ตำปูม้า,ตำผลไม้ สอนวิธีทำมะละกอให้กรอบไม่ใช่แค่แช่ตู้เย็นอย่างเดียวมันมีวิธี ซึ่งส้มตำแต่ละอย่างนั้นมีสัดส่วนและเครื่องปรุงที่แตกต่างกัน การเรียนจะสอนอย่างครบถ้วนว่าตำอะไรควรใส่อะไรเท่าไรรสชาติถึงจะอร่อยพอดีได้มาตรฐานสากล
2.ต้มแซ่บกระดูกหมูตุ๋น,ต้มแซ่บเนื้อตุ๋น
3.ลาบ,น้ำตก สอนตั้งแต่เทคนิคการคั่วข้าวให้หอม และบอกสัดส่วนเครื่องปรุงที่ได้มาตรฐานให้รสชาติออกมาอร่อยกลอมกล่อม
4.ลาบปลาตะเพียน เป็น อีกเมนูที่อยากแนะนำรสชาติอร่อยและขายดี ถ้าลองได้ชิมลูกค้าติดใจแน่นอนยืนยัน
5.ลาบปลาทูน่า อันนี้เป็นเมนูอาหารอีสานประยุกต์กับอาหารยุโรป ถือว่าแซ่บพอประมาณ
6.ส้มตำทอด นี้ก็เป็นอีกเมนูที่อร่อย และช่วยเป็นจุดเด่นและแตกต่างจากร้านคู่แข่งของคุณได้
7.คอหมูย่าง สอนวิธีการหมักให้อร่อยและย่าง
8.สูตรหมักไก่ย่าง สูตรนี้เป็นสุตรที่ทำให้ไก่นุ่มและมีรสชาติอร่อยไม่แพ้เจ้าดังๆๆเลยแหละ
9.สูตรน้ำจิ้มไก่ เพื่อช่วยลดต้นทุนของท่านและอร่อยด้วย
10.สูตรหมักหมูแดดเดียวให้อร่อย
11.แกงอ่อม ต่างๆ
12.สูตรไก่ทอดรสอร่อย
ฯลฯ
หรืออยากเรียนอะไรเพิ่มเติมติดต่อสอบถามได้
ติดต่อเรียนได้ที่ www.Realfoodyummy.com